我不會直接說喜歡，但我完全性的不討厭水餃。
就是一天吃一餐水餃吃一整週，我大概都不會介意的程度，但是前提要好吃（廢話）。
而且莫名的，我很能欣賞各種不同口味的水餃。例如南機場的 來來水餃 ，有人覺得太爛，但我覺得好吃。 龍門客棧 的餃子有人說不好吃，我覺得還行，但是他們滷味更棒，滷竹筍哪客官，世間少有啊。 北大荒 的水餃有人說太膩，但是大台北地區最大最飽滿的水餃非他莫屬。其他可推的還有 巧之味 ，口味豐富口感扎實。心中最夢幻的口味是我媽包的，我們家以前賣牛肉麵，當時還得幫著切蔥、擰高麗菜，但包工沒得到真傳就是了，家母收手很久，大概十年沒再吃過。
這幾年加入口袋名單中但是遲遲不想推薦的店是 餃子樂 ，因為以前只有東豐街有店，常常要排隊，排到天荒地老進去之後想吃的口味都會賣完，不想推薦的原因可見一斑。但是去年，極爽的，在我家附近開了信義分店，真的是歡天喜地，三不五時就會想去吃一下。以前知名餃子館貴到被人詬病的一定是龍門客棧，餃子樂的價格其實也不遑多讓 XD 但是，精緻度是龍門的10倍。
不用多解釋，喜歡煎餃的人只要Google餃子樂就一定懂。
個人最喜歡的產品是紫蘇煎餃，尤其聰明的是做法，紫蘇葉不是搗碎在餡料裡，而是一整片墊在底下，完整保留了紫蘇的香氣在咀嚼的時候才散發出來，超喜歡。何況紫蘇入菜在台灣不多，通常在日本比較常見到，我每次去餃子樂一定會點這道，心頭好。
上述五間你要是都不喜歡，歡迎掏出口袋名單來戰，我等著品嚐 XD
對了還有 麻膳堂 ，紅油水餃很不錯，紅油很香但是水餃很普。
突然想起中山有 常青餃子館 ，也真的是好吃但太脆了我常吃到嘴破。
還有南京三民的 大高冰花煎餃 ，也是口味多樣外貌美觀一個不思議！（到底還有多少補充）
#水餃煎餃大混戰
#南北戰神來挑一下
#想吃傳說中的餃子
沒有留言:
張貼留言